Agent ou agente de recherche, Innovation dans le domaine des protéines alimentaires

Le rôle

Nous sommes à la recherche d'un agent de recherche (AR) en milieu de carrière spécialisé dans l'innovation en matière de protéines alimentaires afin d'élargir et de renforcer les activités de recherche internationalement reconnues du CNRC dans le domaine de la science des plantes. Le chargé de recherche serait une personne qui partage nos valeurs fondamentales d'intégrité, d'excellence, de respect et de créativité.

La principale responsabilité de l'AR est de soutenir les objectifs du CNRC par des recherches du plus haut niveau international et par le développement et l'application de technologies de pointe dans le domaine de la transformation des protéines alimentaires. L'AR travaillera en équipe avec des chercheurs et des experts techniques dans des installations de classe mondiale. Ses activités comprendront également l'identification d'opportunités, l'élaboration de propositions pour de nouvelles initiatives de recherche, la gestion de projets et la fourniture d'un service d'excellence aux clients du CNRC.  L'AR contribuera à l'orientation générale et aux priorités de recherche du domaine de programme dans le contexte du plan d'affaires du centre de recherche.

L'AR établira un programme de recherche innovant et productif dans le domaine de l'innovation et de la transformation des protéines alimentaires dans les installations du Centre de recherche du CNRC sur le développement des ressources aquatiques et végétales (ACRD) à Saskatoon (Saskatchewan), en attirant des collaborateurs et des clients universitaires et industriels internationaux. En outre, le RO Innovation en matière de protéines alimentaires devra :

• Développer, diriger et gérer des projets de recherche soutenant les priorités stratégiques de l'ACRD dans le domaine de la transformation des ingrédients protéiques en général, et plus particulièrement dans le développement de nouvelles conceptions de processus et d'innovations en matière d'ingrédients qui répondent aux tendances actuelles et aux marchés futurs.
• Surveiller le marché à la recherche de nouvelles idées, d'innovations et de points de collaboration et de concurrence.
• Constituer des équipes de projet et proposer de nouvelles initiatives de recherche en réponse aux besoins du CNRC et des clients en matière de R & D lorsqu'ils se présentent.
• Préparer des documents de recherche et des rapports techniques, présenter les résultats de la recherche et représenter les priorités stratégiques du CNRC et de l'ACRD lors de réunions et de conférences appropriées.
• Contribuer à l'environnement de recherche multidisciplinaire de l'ACRD en soutenant les efforts de recherche des collègues du CNRC et en fournissant des conseils, un leadership et une formation technique, le cas échéant.

À propos de la DCRA

Nous effectuons des recherches scientifiques avancées et fournissons des services de recherche et de développement technologique pour la transformation durable des ressources biologiques canadiennes en produits de plus grande valeur.

Plus…

Pourquoi travailler avec nous

Nous collaborons avec des partenaires industriels, universitaires et gouvernementaux pour développer et transformer des bioressources agricoles et marines en denrées alimentaires, aliments pour animaux et ingrédients, et autres bioproduits de grande valeur.

Les services que nous offrons comprennent :

• Des opportunités de recherche collaborative
• Accès à des chercheurs et techniciens experts
• Des conseils scientifiques et des services techniques
• Projets adaptés aux besoins des clients grâce à nos installations spécialisées
• Soutien à la recherche et au développement

Notre objectif est de contribuer à renforcer l'économie en développant les marchés mondiaux pour l'industrie canadienne. 

À propos de Saskatoon

Saskatoon est la ville idéale pour les personnes qui apprécient la nature, un environnement culturel diversifié et qui souhaitent trouver un endroit pour fonder un foyer. Un endroit merveilleux pour élever une famille, Saskatoon bénéficie de l'un des coûts de la vie les plus bas parmi les grandes villes du Canada. 

Située au cœur des Prairies, la ville compte environ 300 000 habitants et possède l'une des économies les plus diversifiées du pays, fabriquant des produits et des services demandés dans le monde entier. Grâce à une infrastructure solide, des ressources naturelles, des installations de recherche et de développement et une main-d'œuvre bien formée, la région de Saskatoon crée continuellement de nouvelles possibilités pour les entreprises et les particuliers. 

La région compte six industries dominantes, notamment les mines et l'énergie, la fabrication, le transport, les sciences de la vie, la construction et l'agriculture. Les salaires dans la région de Saskatoon sont compétitifs par rapport au reste de la province et du pays. En grande partie grâce aux faibles coûts de logement et aux bons salaires, les habitants de Saskatoon ont un bon niveau de vie par rapport aux villes plus chères.

Pour plus d'informations sur la vie à Saskatoon : La vie à Saskatoon | Saskatoon.ca

Critères de présélection

Dans votre demande, vous devez démontrer que vous répondez à tous les critères de présélection suivants :

Études

Un doctorat en technologie de transformation des aliments, en chimie alimentaire, en biochimie ou dans un domaine connexe.

Un doctorat tel que mentionné ci-dessus, assorti d'une expérience de recherche pertinente d'au moins cinq ans, est considéré comme un atout majeur pour ce poste.

Pour plus de renseignements sur les certificats et diplômes obtenus à l'étranger, veuillez consulter Équivalence des diplômes

Expérience

• Expérience significative en chimie alimentaire, biochimie et technologie des ingrédients.
• Expérience et connaissance significatives des méthodes d'analyse et capacité à les appliquer dans des situations appropriées pour évaluer les produits transformés.
• Expérience significative en matière d'essais, de développement et d'applications de technologies innovantes de transformation des aliments, de l'échelle du banc d'essai à l'échelle pilote.
• Expérience significative dans l'ensemble des activités de recherche, y compris l'identification des besoins en matière de recherche, la rédaction de propositions, la gestion de projets, le traitement et l'analyse de données et l'établissement de rapports par le biais de documents écrits, de présentations et d'une solide expérience en matière de publications récentes et pertinentes dans des revues scientifiques de haute qualité.
• Expérience du travail et de la collaboration avec des équipes pluridisciplinaires (y compris des ingénieurs, des fabricants d'équipements d'origine, etc.)
• Expérience de la supervision des activités d'autres chercheurs, étudiants et techniciens pour le développement et l'avancement des technologies de traitement.
• Expérience en matière de développement commercial, d'activités de marketing et/ou de développement de partenariats et de collaborations.
   

Condition d'emploi

Cote de fiabilité

Pour obtenir une cote de fiabilité, nous devons vérifier les antécédents sur une période de cinq ans.  

Exigences linguistiques

Anglais 

Renseignements sur les exigences linguistiques et les tests d'auto-évaluation

Critères d'évaluation

Les candidat(e)s seront évalué(e)s selon les critères suivants :

Compétences techniques

• Solide connaissance des technologies actuelles de transformation des aliments industriels et de production d'ingrédients alimentaires, des défis en matière d'innovation dans le domaine des protéines, ainsi que des tendances futures dans le secteur de la transformation des aliments et de l'innovation en matière d'ingrédients.
• Solide connaissance de la chimie et de la biochimie de la matrice alimentaire et des outils et technologies applicables à la compréhension de la composition moléculaire des ingrédients alimentaires. 
• Connaissance des outils d'IA/ML en ce qui concerne la conception de processus axés sur les données pour l'innovation en matière d'ingrédients et connaissance des outils d'évaluation de la durabilité et de l'économie des processus.
• Excellentes compétences en communication orale, capacité à communiquer efficacement avec les parties prenantes internes et externes et à présenter les résultats lors de conférences, de réunions et d'ateliers pertinents.
• Forte capacité à rédiger des propositions de recherche de haute qualité, ainsi que des articles et des rapports techniques pour communiquer les résultats aux collaborateurs et aux partenaires industriels. 

Compétences comportementales

Profil(s) des compétences

En ce qui concerne ce poste, le CNRC évaluera les candidat(e)s selon le(s) profil(s) des compétences suivant(s) : Recherche

Tous les profils de compétences

Rémunération

L’objectif de cette mesure de dotation est de pourvoir un poste du niveau ARAd - ARAs. Il s’agit d’un poste pour personnes qui sont en milieu de carrière et l’échelle salariale est de 83,985$ à 139,608$. 

Remarque : Le régime salarial complet des AR/ACR comporte cinq niveaux. La détermination du salaire sera basée sur un examen de l’expertise de la personne qui postule, des résultats et des impacts de son expérience professionnelle antérieure par rapport aux exigences du niveau. Ainsi, le salaire initial pourrait se situer dans un autre niveau de l’échelle salariale des AR/ACR (c’est-à-dire au-dessus ou en dessous du niveau prévu pour ce poste).

Les employés du CNRC bénéficient d’un large éventail d’avantages sociaux concurrentiels, un régime de retraite solide, un régime de soins de santé et un régime de soins dentaires complets, une assurance-vie et une assurance-invalidité, une fermeture des bureaux à la fin du mois de décembre ainsi que des soutiens supplémentaires pour améliorer votre bien-être durant et après votre carrière.

Explorez le champ des possibles

Tout est possible au CNRC, nommé en 2025 l'un des meilleurs employeurs pour les jeunes au Canada, l'un des meilleurs employeurs dans la région de la capitale nationale et l'un des meilleurs employeurs au Canada selon Forbes !

Le CNRC est chef de file de la recherche et de la technologie au Canada. Nous menons des recherches de renommée mondiale qui repoussent les limites de la science et de l’ingénierie pour rendre l’impossible possible. Chaque jour, nous explorons de nouvelles idées à travers des recherches novatrices et nous aidons les entreprises à découvrir des possibilités qui façonnent l’avenir du Canada et le monde.

Au CNRC, vous découvrirez aussi de nouvelles possibilités. Notre milieu de travail positif favorise une culture de créativité en accueillant les nouveaux points de vue et l’innovation à tous les niveaux. Nous attachons une grande importance au travail d’équipe. Vous collaborerez dans une variété de domaines avec les esprits les plus brillants en vue de trouver des solutions novatrices. Plus important encore, vous découvrirez votre potentiel à mesure que vous évoluez dans votre carrière, vous changerez véritablement le cours des choses et vous enrichirez votre parcours professionnel. Qu’il s’agisse de découvertes révolutionnaires ou d’une carrière incomparable, explorez votre champ des possibles au CNRC.

Remarques

• L'aide à la réinstallation sera déterminée conformément aux directives du CNRC.
• Une liste de candidats pré-qualifiés pourrait être établie pour une période d'un an pour des postes semblables.
• La préférence sera accordée aux citoyen(ne)s canadien(ne)s et résident(e)s permanent(e)s du Canada. Veuillez inclure des renseignements à cet égard dans votre demande.
• Le ou la titulaire doit en tout temps respecter les mesures de sécurité au travail.
• Nous remercions toutes les personnes qui postuleront, mais nous ne communiquerons qu’avec celles retenues pour une évaluation subséquente.